Per un museo di storia delle tonnare siciliane all’ex stabilimento Florio di Favignana

di Rosario Lentini A conclusione dei lavori di recupero e restauro del grandioso ex stabilimento Florio di Favignana, di proprietà

Gli occhi del Rais. Una rivoluzione antropologica nel mondo della tonnara

di Ninni Ravazza Per secoli nel mondo immutabile della tonnara il rais è stato il signore assoluto, dominus e sciamano,

16 ottobre 2017 Redazione 0 Commenti

Mentre in Italia si discetta se autorizzare o meno il calo di una tonnara “turistica” a Favignana (qui, proprio qui,

E’ innegabile che in molte zone costiere della Sicilia la tonnara si sia configurata come un’industria, per così dire, principale,

Chi l’ha detto che i giapponesi non vogliono più i tonni di mattanza e preferiscono invece quelli ingrassati come polli

29 marzo 2012 redazione 0 Commenti

Lungo le coste della Turchia operano tuttora impianti fissi di pesca per i pelagici, dove fino al 1986 venivano catturati

La Tonnara in Sicilia oggi ha un nome: Nino Castiglione. Senza quest’uomo che della pesca del tonno ha fatto una

In questi giorni al largo di Castellammare del Golfo, al centro di quella che un tempo veniva chiamata la terra

Il rais Isidoro “Sarino” Renda, recentemente morto a 93 anni, due terzi della sua vita l’ha vissuto nella tonnara e