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La pesca in Italia tra età moderna e contemporanea, a cura di Giuseppe Doneddu e Alessandro Fiori, Edes – Editrice Democratica Sarda [06 apr 06 15:13 by Cosedimare.com]
La pesca in Italia tra età moderna e contemporanea. Produzione, mercato, consumo, a cura di Giuseppe Doneddu e Alessandro Fiori, Edes – Editrice Democratica Sarda, Sassari, 2003, pp. 690, Euro 24,00. Sono gli atti del convegno nazionale di studi dall’identico titolo che si è tenuto ad Alghero il 7-9 dicembre 2001; la data di edizione è il 2003, ma di fatto il ponderoso volume è uscito solo nei giorni scorsi. Il libro contiene 24 saggi, più la premessa, l’intervento conclusivo ed una sintesi della interessante tavola rotonda che ha chiuso i tre giorni di lavori. I contenuti sono estremamente interessanti, e chi ama il mare e desidera conoscere le refluenze che esso ha avuto sulla economia, lo sviluppo sociale, la cultura dei paesi e delle città che si affacciano sulle coste può trovare nel volume la risposte a tanti quesiti. Molto ben rappresentate nel libro sono soprattutto la pesca del corallo, dei tonni con la tonnare, e quella nelle acque interne. Gli autori sono in gran parte storici dell’economia, ma non mancano giornalisti e ricercatori che hanno studiato il mondo della pesca per passione e con riconosciuta competenza.
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