La maledizione della Tonnara On line su Cosedimare il giallo pubblicato dal quotidiano “la Repubblica” per la serie “Un giallo per l’estate” alla quale hanno collaborato scrittori e giornalisti siciliani, che hanno ambientato il loro racconto nelle zone turistiche dell’isola. Di Ninni Ravazza Pubblicato il 13/10/2009
Una Vita tra i tonni E' scomparso il Prof. Raimondo Sarà. Scienziato dotto e appassionato, scrittore di rara sensibilità, ha dedicato gran parte della vita allo studio dei tonni e della loro pesca. Di Ninni Ravazza Pubblicato il 18/10/2008
Epos, Eros e Thanatos. Il mondo immutabile della tonnara Eroi, amore e morte nella pesca del tonno. Pubblichiamo il saggio integrale di Ninni Ravazza in versione ridotta, in occasione del I Convegno Nazionale di Archeologia, Storia e Etnologia Navale che si è svolto a Cesenatico, organizzato dall’Istiaen”. Pubblicato il 05/06/2008
La corsa Per gentile concessione dell’editore Magenes, pubblichiamo un capitolo del nuovo libro di Ninni Ravazza “Il sale e il sangue. Storie di uomini e tonni”. Pubblicato il 07/12/2007
E' morto il rais Mommo Solina. Era un personaggio epico, l’ultimo dei grandi rais, scomparso a quasi novant’anni nella sua casa a ridosso del porto di Bonagia, dopo una vita passata a mare e per il mare. Con lui si chiude un’era leggendaria. Di Ninni Ravazza Pubblicato il 16/11/2007
I Florio, l’economista e il “monta e leva”. Il mito dei Florio in alcuni casi ha favorito la distorsione della realtà fino ad accreditare alla famosa famiglia innovazioni industriali e invenzioni di fatto pregresse. Di Ninni Ravazza Pubblicato il 05/07/2007
La pesca del tonno patrimonio dell’umanita’. Ma solo se seria La tonnara, se gestita quale attività tradizionale e storica, ricca di cultura, merita di essere segnalata dall’Unesco quale patrimonio del mondo. Ma bisogna evitare inutili barbarie solo in nome del folclore e del turismo. Di Ninni Ravazza Pubblicato il 15/06/2007
Tempo di tonni e ricordi Malinconica gita sui luoghi dove una volta ferveva l'attività delle tonnare siciliane, oggi ridotte a miseri resti di antichi palazzi. Di Ninni Ravazza Pubblicato il 05/05/2007
Il cinema e le tonnare. Francesco Alliata pioniere del cinema subacqueo. Di Francesco Alliata Pubblicato il 9/05/2006
Cen, l'ultimo Rais Cen, Rais di Camogli, se n’è andato a 94 anni, in silenzio, con dignità e discrezione come aveva sempre vissuto. Di Annamaria Lilla Mariotti Pubblicato il 16/03/2006
La mattanza nell'arte Rassegna di pittori e dipinti dedicati alle tonnare e alla mattanza. Di Ninni Ravazza. Pubblicato il 01/03/2006
Uomini e Tonni Storie di uomini che per secoli hanno atteso i tonni a bordo delle barche nere di pece: rais, muciaroti, capibarca, faratici. Di Ninni Ravazza Pubblicato il 06/02/2006
Tonnare e Bagli Scambi architettonici e funzionali nella storia economica del litorale siciliano. Di Gianluca Serra. Pubblicato il 14/11/2005
Tonnare e saline Una connessione economico-produttiva importante nella storia economica del litorale siciliano. Di Gianluca Serra. Pubblicato il 24/10/2005
I giopponesi freferiscono le rosse Dal convegno di Carloforte arriva una speranza per le tonnare italiane: sulle tavole del sol levante si ricercano i pesci della mattanza. Di Ninni Ravazza. Pubblicato il 08/06/2005
Il tramonto dei Rais Nemmeno quest’anno saranno calate le tonnare trapanesi. La malinconica fine di un’attivita’ ricca di cultura e tradizioni. Di Ninni Ravazza. Pubblicato il 04/05/2005
La tonnara di Bonagia (Trapani) La piu' antica e produttiva, ma anche piu' sconosciuta, delle tonnare superstiti, che ancora oggi con una media di oltre mille tonni a stagione assicura lavoro e benessere. Di Ninni Ravazza. Pubblicato il 14/02/2005
Tonnare in Turchia Appunti sulla pesca del tonno "pinna blu" in Turchia. Di di I. Oray, F.S. Karakulak, M. Gonul Pubblicato il 14/02/2005
Tonnare dell'Italia Continentale Una completa rassegna delle tonnare che nei secoli hanno operato lungo le coste dello Stivale. Impianti di pesca meno famosi di quelli siciliani e sardi, ma ricchi di storia e cultura. Di Bruno Centola Pubblicato il 14/02/2005
La tonnara di Capo Granitola L'appassionato ricordo della tonnara di capo Granitola, in provincia di Trapani. Di Pubblicato il 14/02/2005
Il tonno ha gli occhi a mandorla Le riflessioni di un subacqueo professionista che sta assistendo alla scomparsa delle antiche tonnare. Di Dario Lopes. Pubblicato il 14/02/2005
Alla porta di venere. La cetaria del mito. Il golfo dei Tonni. Di Raimondo Sarà. Pubblicato il 14/02/2005
La tonnara di Camogli Dalla Liguria la storia dell'antica Tonnara di Camogli. Di Annamaria Lilla Mariotti. Pubblicato il 14/02/2005
La pesca del Tonno a Baratti Negli anni del principato augusteo, tra il I secolo a.C. e il I secolo d.C. nel golfo di Baratti (Piombino - LI) si praticava la pesca del tonno. Tale pratica si è protratta fino al 1959. Di Elizabeth J. Shepherd Pubblicato il 14/02/2005
La rinascita della tonnara Florio Tornano alla vita gli stabilimenti di Favignana, che l’architetto Almeyda disegnò per i Florio. Diverranno il cuore culturale delle isole Egadi. Di Mario torrente Pubblicato il 14/02/2005
Dalla tunnina al sushi La chiusura delle tradizionali tonnare, soppiantate dai moderni allevamenti del tonno rosso, rischia di fare scomparire la "civiltà del tonno" e stravolgere usi e costumi radicati nelle popolazioni costiere. E' necessario salvare le ultime tonnare per non disperdere un importante patrimonio etnoantropologico. Di Ninni Ravazza. Pubblicato il 14/02/2005
Tonnare spagnole La pesca dei pelagici nell'antica Spagna del Sud. Fra storia e archeologia, i metodi di pesca e la nascita delle tonnare nella Betica. Di Enrique Garcia Vargas. Pubblicato il 14/02/2005
Una vita da rais Il ricordo di Sarino Renda, ultimo di una stirpe di rais della tonnara di Bonagia, scomparso nei giorni scorsi all’età di 93 anni. Di Ninni Ravazza. Pubblicato il 14/02/2005
Glossario di tonnara Utile glossario per capire i termini tecnici usati in tonnara. Di Ninni Ravazza. Pubblicato il 14/02/2005
La tonnara di Carlorte Una piccola isola, un mondo magico, una storia antica. Di Annamaria Lilla Mariotti. Pubblicato il 14/02/2005
La tonnara di Stintino Dalla Sardegna, testimonianze dell'antica Tonnara Saline. Di Salvatore Rubino Pubblicato il 14/02/2005
La tonnara di Procida Il racconto dell'ultimo Rais Vincenzo Carlo Intartaglia. Di Macrina Marilena Maffei Pubblicato il 14/02/2005
Una vita per la tonnara La Tonnara in Sicilia oggi ha un nome: Nino Castiglione. Senza quest'uomo probabilmente non staremmo a parlare di reti e di tonni, a registrare tradizioni e usanze intimamente legate a quell'attività antica che tanto ha significato per l'isola. Di Ninni Ravazza. Pubblicato il 14/02/2005
Il tonno fatato Contributo critico, tratto dal catalogo fotografico GENTE DI TONNARA di Nevio Doz edito dalla Fondazione Banco di Sardegna. Di Ninni Ravazza. Pubblicato il 14/02/2005
