Pane alla Corallara
Mare è avventura, fascino, rischio, bellezza, cultura, divertimento, dolore, allegria … Mare è fascinazione, amore, odio … Da noi Mare
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I viaggi del subacqueo: aspetti pratici per immergersi in sicurezza. Problematiche cliniche negli sport acquatici
Il subacqueo sportivo ha probabilmente un rischio maggiore di contrarre malattie correlate al viaggio di quelle correlate all’attività subacquea. Nello
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Le delicate piume del mare
Se dovessi descrivere l’aspetto di quei celenterati marini volgarmente noti come pennatule o pennacchiere non esiterei a definirle “piume del
Leggi tuttoE’ scomparso l’ultimo vice rais di Bonagia (TP)
Anche Ciccio Rizzo, l’ultimo “suttarais” (in tonnara non si usava il termine “vice”) di Bonagia, ci ha lasciato. Aveva …
Leggi tuttoSott’acqua con il pesce San Pietro
Non credo che dimenticherò facilmente il giorno in cui vidi sott’acqua il mio primo pesce San Pietro. Era di notte
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Trapani, la cucina dei marinai e le tradizioni perdute
Straordinaria. Non c’è altro termine per indicare la storia di una Trapani che non c’è più, della sua marineria e
Leggi tuttoIl tonno fatato
Disse lu tunnu chi sugnu infatatu, ca tutti stati spiranza di mia? L’anonimo cantastorie siciliano del diciassettesimo secolo forse inconsapevolmente
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Tonnara del Secco, il Fascio e la paga del rais
I Diari della tonnara del Secco messimi a disposizione da Ettore Plaja e dalla sua famiglia mi hanno consentito di scrivere il libro più desiderato, “San Vito lo Capo e la sua tonnara. I diari del Secco, una lunga storia d’amore” (Magenes, Milano 2017).
di Ninni Ravazza
La pesca in Andalusia nell’antichità
INTRODUZIONE Il termine “ri-conoscere” usato per il titolo di questo saggio risponde a due esigenze: da un lato si tratta
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